孜然蚬子肉干

步骤1/11

将蚬子肉干清洗干净，要反复多洗几遍

步骤2/11

葱切末，姜切片，蒜切片，两片香叶

步骤3/11

热油锅，放入葱姜蒜香叶炒香

步骤4/11

放入蚬子肉翻炒

步骤5/11

放入适量花椒粉翻炒

步骤6/11

加入适量料酒

步骤7/11

加入适量白糖和少许盐炒匀

步骤8/11

倒入适量酱油翻炒

步骤9/11

倒入白醋翻炒

步骤10/11

最后放入孜然翻炒

步骤11/11

放入味精调味，反复翻炒至汤汁收干