偶然间在网上看到了苏式月饼 就想要试着做做看结果是出乎意料的成功 苏式月饼 有咸甜口 对于我来说 实在是无法理解这个咸甜口味 于是就做了豆沙馅的 在这里我用的植物油 如果你不介意的话可以用猪油
准备好所有的材料 主料为油皮部分 油酥为辅料部分
混合好所有的主料部分和辅料部分静置20分钟左右
静置后各分成16份
用油皮包裹好油酥,捏紧收口,按扁 擀长 再两边对折按扁
包入红豆馅
烤箱185度 30分钟中层上下火 上色盖锡纸
成品图
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