鳕鱼炖豆腐

步骤1/12

鳕鱼两条 处理干净

步骤2/12

处理好的鳕鱼切段 放料酒少许盐腌制片刻

步骤3/12

自制的辣椒酱汁

步骤4/12

豆腐切块焯水待用

步骤5/12

葱姜切丝 胡萝卜切片 香菜切碎 大料几瓣

步骤6/12

热油放葱姜大料呛锅

步骤7/12

放鳕鱼煎制

步骤8/12

再倒入先前准备的酱汁

步骤9/12

加水放胡萝卜大火烧开

步骤10/12

汤汁收的差不多时 放豆腐继续小炖片刻

步骤11/12

装盘撒香菜 点缀

步骤12/12

由于酱料里面已经放入调味料了 所以就不需要再放调味料了