香椿切碎
与蛋液混合,一点盐、一点鸡粉。搅拌均匀。
热油,蒜末爆香。倒入混合好的蛋液,慢慢翻动。出锅前加香葱末。超级简单又好吃哟。
均匀受热,不要反动太快。
香椿芽尤以春季色香味浓,品种以青油椿、黑油椿、红油椿最佳。芽长8~15厘米即可采
也就是说,新鲜从树上采摘的椿芽立即食用是安全的,而从市场上购买的椿芽,因为已经经
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