周末逛了趟菜市，新鲜的小芹菜看着甚是爽口，想起冰箱里还有吃火锅剩下的香干和千张，挑了一把准备午饭，解解吃火锅后肠胃的油腻。
食材准备，芹菜去根洗净切段装盘，叶子可根据个人喜好保留、香干或者千张切丝、生姜一片切丝。备用。
锅中起油，热后倒入生姜丝煸香。
倒入芹菜快速翻炒！
然后放入香干或千张丝，翻炒片刻。
加入适量的盐，浓缩鸡汁后，再快去翻炒，后放入小半碗水，翻炒后关火出盘。
出锅，清脆爽口！
很多人喜欢吃芹菜饺子，因为味道鲜美。芹菜饺子做得好不好吃，芹菜馅的做法是很重要
以下是芹菜炒香干的两种做法，小编认为是非常简单的方法，一起来看下吧。 原料：芹菜
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