准备材料
准备面粉
食材全部切成小丁
葱花爆香降全部食材下锅翻炒大约三分钟
冷水添汤,煮开锅
等水开锅的时间就可以做面疙瘩,在面中间弄个小坑,把鸡蛋打在里面,用筷子不停的搅拌,让面粉形成小疙瘩状
如果一颗鸡蛋不够将所有面粉搅拌成面疙瘩,可以添加水,需要注意的是水要一点一点的加,不要一次加太多哦
水开锅,将搅拌好的面疙瘩,下入锅内,要注意一点一点下,边下边搅拌,避免面疙瘩太大块,或者变成面糊糊!
大约煮几分钟就熟了,可以出锅了,出锅可以放点香油会比较好吃
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