里脊肉富含蛋白质脂肪低虽说油炸了,但是自己做的也放心,偶尔解解馋也无可厚非
准备原料
里脊肉切成条加料酒胡椒粉,盐腌制
面粉和淀粉一比一加一个鸡蛋,盐适量调成糊糊
里脊肉过上面糊
油温5成热炸制金黄色
捞出等油温8成热倒入30秒钟左右复炸
倒入番茄酱适量,白醋和白糖一比一适量水淀粉的汁子,锅中一点点油即可炒到粘稠
倒入炸好的里脊和芝麻即可
如果不要太油腻的话,就推荐“椒盐里脊”,主要是制作简单,不是很油腻。口
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