逢年过节家里必备的大餐前凉菜
用热水浇灌刀刃,可以防止皮蛋粘刀,将一个皮蛋竖切成8等分,与香菜叶摆盘。
步骤2/4将海蜇头切薄片,用矿泉水浸泡至不咸为止
步骤3/4将蒜头磨碎,调入酱油,醋,糖,泡入切好的海蜇皮5分钟左右。
盛出海蜇皮,与皮蛋一起摆盘,将酱汁浇于皮蛋上,即可完成一道清爽爽滑的凉菜了。
酱油炒饭是一道家常主食,主要食材是米饭,配以肉馅和酱油调味调色,及其它营养素菜。
降低胆固醇酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,
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