酸奶吐司

步骤1/11

除了黄油外所有的材料都放进面包桶，开启面包机和面程序揉15分钟。

步骤2/11

加入黄油，再揉15到30分钟，看自己面包机功率而定。这个配方的面团是比较湿粘的，但是没关系，一切交给面包机就好。

步骤3/11

揉好的面团，有很好的延展性，可以拉出手套膜。

步骤4/11

放在温暖的地方发酵至2倍大。

步骤5/11

排气后均匀分成6份。

步骤6/11

取一个面团，再次排气，我进行了两次擀卷的过程，最后如图两边折上去卷起来。

步骤7/11

全部卷好，送进吐司模内，盖保鲜膜在温暖的地方开始二发。

步骤8/11

发酵至9分满，刷上蛋液，刷了蛋液的面包表面会更漂亮。

步骤9/11

送入预热150度的烤箱，吐司模式中层烤45分钟，烤5分钟后盖锡纸。

步骤10/11

很绵软

步骤11/11

美貌与才华并存。