家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

小炒黄秋葵

路边人家种的黄秋葵接近尾声了，我意识到今年还才吃过一次，赶紧去买了回来，早上炒了喝粥正好。

小菜一碟的家
12249人浏览 / 299人收藏

难度简单

口味微辣

工艺炒

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

小炒黄秋葵热量：95 千卡

脂肪：0.1克
蛋白质：2克
碳水化合物：11克

查看详细信息

食材主料/辅料

黄秋葵适量、半精半肥的猪肉适量、红椒少许、食用油适量、盐适量、料酒适量、味极鲜酱油适量

小炒黄秋葵的做法步骤

步骤1/9

准备好黄秋葵。
步骤2/9

黄秋葵去蒂去角。
步骤3/9

红椒洗净，取一小截即可。
步骤4/9

材料全部切好。
步骤5/9

肉丝爆香，加料酒、味极鲜酱油调味。
步骤6/9

红椒块下锅一起炒一炒。
步骤7/9

黄秋葵下锅炒。
步骤8/9

加盐。
步骤9/9

加水稍煮一会儿，即可起锅。

小窍门

炒好的黄秋葵有股特别的清香，滑溜溜的，很好吃。

热菜菜谱分类 >>

秋葵的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有