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韭菜煎蛋

俺宝贝非常喜欢的一道菜，韭菜是自家花盆种的，可惜少了点。

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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

厨具其它厨具

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韭菜煎蛋热量：177 千卡

脂肪：10.32克
蛋白质：14.649999克
碳水化合物：4.27克

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食材主料/辅料

鸡蛋 120克、韭菜 20克、食用油适量、生抽少许、盐适量

韭菜煎蛋的做法步骤

步骤1/8

准备好材料
步骤2/8

加入盐和几滴生抽
步骤3/8

搅拌成蛋液，韭菜切粒
步骤4/8

放入蛋液里搅拌均匀
步骤5/8

起油锅，倒入蛋液，煎至蛋液凝固
步骤6/8

翻过来煎另一面
步骤7/8

切成小块
步骤8/8

摆上碟

小窍门

煎蛋不能用猛火，容易焦。

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