排骨先用冷水烧开去血水
莲藕洗干净切成不规则
切好后准备一块生姜
将排骨 莲藕 姜放入砂锅中加入足够的冷水
大火烧开后转小火慢炖两个半小时
配上一个蘸碟 肉质细嫩很软 莲藕软硬适中 汤鲜美
美味的莲藕汤就好了
将处理好的鲫鱼与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,大火煮沸后改为小火煮约
红烧排骨煮得不好,很难入味的,下面介绍一些小技艺,怎样让红烧排骨入味? 1、切
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