之前在外面的小店里吃过,一直还以为是直接把牛奶冻后裹裹然后再炸,现在才明白,原来并不是这样的?(?`^´?)?
首先准备材料
把之前的玉米淀粉,牛奶,白糖拌匀,小火煮到粘稠(一定要用小火,火开大了锅底的就糊了)
倒入容器里放凉,再放入冰箱冷冻半小时
准备面粉糊的材料
放在一起搅拌均匀
把冷冻好的鲜奶糊按自己喜欢的大小切条
挂糊再裹上面包糠
油温烧至五成热,放入鲜奶条,大火炸至两面金黄
大功告成,出锅啦~
最后送给大家一张我做的简图?(?òωó?)?
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