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奶油南瓜包

淡奶油作出的南瓜包既有奶油的香甜，又有南瓜的美味~

筱蘩
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

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奶油南瓜包热量：1202 千卡

脂肪：98.6克
蛋白质：12.7克
碳水化合物：68.7克

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食材主料/辅料

南瓜 150克、面粉 200克、淡奶油 50克、酵母 2克

奶油南瓜包的做法步骤

步骤1/12

选老南瓜去皮切块，上锅蒸熟，打成南瓜泥
步骤2/12

准备南瓜泥，淡奶油，面粉，酵母温水化开
步骤3/12

放入和面机
步骤4/12

和面后湿笼布盖好放到温暖的地方
步骤5/12

等待2个小时，等面体积增大，且有小眼的时候即发好了
步骤6/12

调馅：淡奶油放入剩余的南瓜泥中搅拌均匀
步骤7/12

取40g面杆皮不要太薄，放入一勺南瓜馅
步骤8/12

包好，揉园
步骤9/12

上锅蒸，中火上汽后蒸10分钟
步骤10/12

出锅
步骤11/12

美味，哈哈
步骤12/12

奶香味道的馅儿~

小窍门

奶油不要放太多，否则馅儿会太稀，有条件可以打发，省时间就直接倒，和好的馅儿可以放微波炉里热一分钟，然后放冰箱冷藏，会稠一些

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