肉松面包卷

步骤1/14

将面团的所有材料揉成光滑的面团

步骤2/14

发酵3倍左右的大小，然后取出揉揉排除空气后静置15分钟

步骤3/14

再将面团擀成一张烤盘左右大小的面皮

步骤4/14

放进铺有烤布或者油纸的烤盘中

步骤5/14

盖上保鲜膜再次发酵至2倍左右的厚度

步骤6/14

在表面上刷上一层鸡蛋液

步骤7/14

撒上葱光和白芝麻

步骤8/14

放入预热好的烤箱180度，12分钟左右

步骤9/14

将烤好的面包取出倒扣在一张干净的油纸上，然后涂上一层沙拉酱

步骤10/14

撒上一层肉松在上面

步骤11/14

然后用刀在尾部约3里面的地方划一刀（不要割断了）

步骤12/14

然后往上卷起来

步骤13/14

再用面包刀切成适量的等份

步骤14/14

喜欢吃肉松的话，可以在侧面再涂一层沙拉酱，沾上肉松