牛奶小方

牛奶，细砂糖，淡奶油，玉米淀粉全部混合均匀。上锅加热，中小火，不断搅拌。

一直搅拌，玉米淀粉糊化后加热至熟，就像勾芡一样起稠。一开始可能会不太均匀块状起稠，不断搅拌直到全部煮熟后，就会变得非常细腻均匀了。

步骤3/6趁热还没有完全凝结的状态，倒入一个干净的碗里。我用的是长方形扁平的乐扣乐扣。放入冰箱冷藏大约2小时左右，就可以拿出来了。

用乐扣乐扣的话，很容易就可以倒扣出来。切块。

外面滚上一圈椰蓉，就好了。和店里的一样吧！滚上可可粉抹茶粉也很好吃。

插播一张我的心情漫画～