我比较重口味。所以这份牛奶小方我都是特意加重奶味的。过程很简单10分钟就OK了,
牛奶加入白砂糖。
再加入30克奶粉
加入45克玉米淀粉
加入10克炼奶。因为炼奶的罐装容易生锈。开盖后我装在玻璃瓶保存。
用打蛋器打均匀。
倒在厚一点的锅里面小火煮(注意!建议用厚一点的锅。受热会均匀很多)
不停的搅拌。3分钟左右。看到这个样子的时候就是已经可以盛出来的了。碗最好加一层保鲜膜。拿出来的时候容易不粘锅。
倒出大概30克左右的椰容。
2个小时后就可以在冷藏拿出来。切成小方块。放在椰容里滚。
完成啦
无添加的小零食。吃着安心。
有2个小提示!倒进碗里可以用拍打、拍平整。也可以用刀刮平。 煮牛奶小块时要用厚点的锅。受热会均匀。
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