无糖无蛋奶的咸味苏打饼干。
海苔和肉松放进料理机打碎,放在容器中。
加入过筛的低筋面粉,抹茶粉,小苏打,酵母和盐,混合均匀。
加入水和油,混和成团。
盖上保鲜膜静置20分钟。
将面团擀成4毫米的面片,放在油纸上,再把面片切割成大小合适的方形,均匀排放,连同油纸一起移入烤盘。
送入预热好的烤箱,中层上下火180度18分钟左右。
出炉时连同油纸一起移到冷却架上即可。
1,我没有买青海苔,用的是家里的寿司海苔,颜色偏暗黄,所以加了抹茶粉提味提色。
2,想吃素食饼干可去掉方子中的肉松,也同样适合三高的朋友。
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