温水加盐和面,醒3次每次20分钟,每次揉100下,这样面条更筋道,切成条状抹油盘于盆中,盖上保鲜膜备用!
排骨过水待用,热锅加油,倒入郫县豆瓣和红九九,小火炒出油放入排骨,放入料酒花椒加热水,放入花椒.盐放入高压锅!
水开下面,切排骨汤浇入面中即可!
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
红烧排骨煮得不好,很难入味的,下面介绍一些小技艺,怎样让红烧排骨入味? 1、切
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