满堂彩

步骤1/15

土豆削外皮，清洗干净

步骤2/15

青、红辣椒清洗干净

步骤3/15

小黄瓜清洗干净

步骤4/15

辣椒切末、黄瓜切成小丁

步骤5/15

土豆切成小丁

步骤6/15

脆皮肠切成小丁

步骤7/15

不粘煎锅中放少许油，放入土豆丁，中火煸炒

步骤8/15

土豆煸炒呈透明状时，倒入少许酱油调色，然后盛出备用

步骤9/15

倒入脆皮肠丁，黄瓜丁，辣椒末，翻炒均匀

步骤10/15

倒入炒好的土豆丁

步骤11/15

放盐、蚝油，调色调味

步骤12/15

出锅，装盘

步骤13/15

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步骤14/15

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步骤15/15

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