尖椒洗净,切开去籽,备用。
把2克盐,5ml酱油,3ml料酒,3克白糖,1个鸡蛋,适量淀粉调进肉馅里拌匀。
把调好的肉馅放进备用的尖椒里。
将剩余的酱油,白糖,淀粉,与半碗水调成汁,备用。
放入八成热的油锅里,双面煎熟,把调好的汁倒入锅内,焖三分钟后,即可出锅。
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
酱油炒饭是一道家常主食,主要食材是米饭,配以肉馅和酱油调味调色,及其它营养素菜。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有