简单美味咖喱饭

步骤1/7

准备好食材红绿青椒各用一半就够了(放这张图是为了让大家看下蔬菜用量的大小^^)

步骤2/7

鸡腿肉切丁用料酒和淀粉抓匀腌制半个小时以上

步骤3/7

胡萝卜土豆青椒洋葱切丁备用

步骤4/7

煮一锅水，水开后把腌制好的鸡肉放入水中焯熟，拿出备用。

步骤5/7

锅中放油，待油热后放入切好的洋葱炒香，在依次放入鸡肉胡萝卜土豆翻炒。

步骤6/7

往锅中倒入热水，煮大概十分钟等土豆胡萝卜煮熟后放入咖喱使其融化并不断搅拌，此时放入红绿青椒，待咖喱煮至粘稠状关火出锅。

步骤7/7

把煮好的咖喱放到米饭旁 (?▽?)一道美味的咖喱就做好啦！