买了大别山母鸡，冰冻的芦花鸡，黑脚。朋友介绍的，绝对鲜，买时称了一下，1200g重。用了秘招，加了二片干山楂，一下子就熟了，试吃一块从鸡胸处撕了一小块，很鲜。平时涂麻油，这次涂山茶油。色泽也很好。春节就用山茶油了。
冰母鸡
母鸡洗清，焯水。
加山楂二片，煮开改小火，
取出来冷却。
在温时上山茶油。
取鸡胸部位。冷却后切块。
和山茶油合影。
煮鸡筷子能插入即可，时间长了皮会掉下来的。
茶油是由野山茶果提炼而成的食用油。又名油茶籽油、山茶油。油茶树生长在没有污染的
孕期体重过快增长是产生妊娠纹的主要原因，一方面请坚持使用茶油滋润皮肤外，请一定注
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
