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新年甜蜜韩式炸鸡

一直致力于烘焙，但是快过年了，也想着试着尝试下新领域。也参考了很多豆友们的方子，自己尝试着改了改，没想到出乎意料得觉得好吃，家里平时不吃肉的人也吃了好几块呢，开心！打算除夕夜做给老爸老妈吃！

兔兔是nancy
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

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新年甜蜜韩式炸鸡热量：1223 千卡

脂肪：159.71克
蛋白质：40.98克
碳水化合物：135.03克

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食材主料/辅料

鸡腿或者鸡翅或者整只鸡切块适量、腌制鸡肉适量、黑胡椒适量、盐一小勺、糖(我用的冰糖粉) 适量，依个人口味、葱姜蒜粉适量，也可不加、牛奶 200毫升、炸鸡适量、炸鸡粉(或者面粉，面包粉) 适量、黑芝麻粉这个纯属自由发挥、食用油适量、酱料: 适量、蜂蜜 5汤勺、红糖(或白糖，冰糖粉) 1汤勺、酱油 2汤勺、纯净水 2汤勺、醋几滴、蒜末 1汤勺、生姜末 1汤勺

新年甜蜜韩式炸鸡的做法步骤

步骤1/12

鸡肉切块，划几刀，用料腌制15分钟。
步骤2/12

加入牛奶，泡20分钟。
步骤3/12

等待期间准备酱料。
步骤4/12

炸鸡粉准备好，可以直接裹鸡肉。
步骤5/12

或者用保鲜袋，把鸡肉和粉粉们放在一起，尽情摇摆
步骤6/12

锅里加油，开火，小火加热。
步骤7/12

开炸！
步骤8/12

炸好滤下油。
步骤9/12

干净的锅中加入酱料，加热至沸。
步骤10/12

加入炸好的鸡块，均匀地裹上酱汁，大火收汁。
步骤11/12

出锅咯！
步骤12/12

再来一张，不要太在意颜色啦……

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