著名的炸鸡和啤酒,可惜有骨头。懒骨头的我,喜欢吃鱼不吐刺,龙利鱼是最佳选择。
超市买的袋装龙利鱼肉一块。
鱼肉切片,放入蒜末和姜末。
加入盐(我的有点多)。
加入料酒、适量黑胡椒粉、一勺面粉、一勺淀粉、一勺全蛋液,抓匀。腌制15分钟。
平底锅加入葵花籽油煎炸。
炸制金黄色装盘即可。配番茄沙司、韩式辣酱、泰式辣酱都可以
龙利鱼易进味儿,盐要少放。
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质
过多生食大蒜会使有机组织在强烈刺激下受到损坏,引起急性胃炎,并对心脏病、肾炎等疾
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