西葫芦炒鸡蛋-超级简单

一个西葫芦洗干净，切成四条。

然后再切成这样的三角片。

打四个鸡蛋，打散。注意:鸡蛋里面不加盐。

锅里倒入花生油。油热后蛋液倒进去。

翻炒至七分熟盛出备用。

锅里再加一点点油，注意是一点点哦。

油热后倒入西葫芦片翻炒。

西葫芦翻炒到稍微变了一点点颜色后，倒入炒好的鸡蛋。继续翻炒。

倒入生抽，和盐。翻炒到西葫芦完全变成透明的。可以关火了。

盛出来，可以吃了。