经常在外面吃,逛超市的时候看见咖喱料!看见后面操作说明很简单,回家给宝贝做
土豆,红萝卜,洋葱切丁备用??
锅里倒入适量油,油热了先放入鸡脯肉翻炒两下放入土豆胡萝卜洋葱丁继续翻炒,变色后倒入开水不要没过土豆,中火咕嘟一会
土豆块熟了放入一半咖喱料,我们是一家三口吃放了一半50克就够了,大火收汁加入鸡精和盐,关火
米饭摆成造型,咖喱菜放一半在旁边就OK了
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,
抗癌防癌美国癌症研究协会的研究指出,咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞
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