加入盐,葱花,鸡精
加入面粉,水,小苏打,比例胡萝卜4个,面粉和水1碗半,小苏打1小捏
揉
揉3--4分钟,让它有弹性
油加热,下锅,转小火,炸3--4分钟
炸至金黄,就熟了
出锅
外酥里嫩,喷香
如果炸多了,吃剩了,可以把它切片炒菜当辅料,不错的
调制酱油使肉色成暗红色即可(主要为调色调味),根据酱油的浓度和用量,辅助以食盐使
萝卜的食用禁忌萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性
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