黄面素包子

步骤1/15

这是用玉米面和面粉发好的面团，揉成光滑面团放一旁饧发

步骤2/15

白菜洗净切碎，撒少许盐杀出水分，再用干净的纱布将白菜挤干水分备用

步骤3/15

虾皮洗净挤干水分

步骤4/15

豆腐干切成小粒

步骤5/15

粉丝热水烫熟，沥干水分后切小段，火腿肠切小粒，洋葱切碎

步骤6/15

将所有食材放入容器内，放入适量十三香、味精、少许盐拌匀

步骤7/15

再放入油拌匀

步骤8/15

将饧好的面团搓成长条

步骤9/15

揪成剂子

步骤10/15

按扁，擀成面皮

步骤11/15

取一面皮，放入适量的馅儿

步骤12/15

从一端捏起

步骤13/15

最后包成包子

步骤14/15

锅中坐水，摆入包子，中间要留有空隙

步骤15/15

盖盖，大火烧开蒸5分转中火蒸10分钟即可