抹茶千层

步骤1/1

低粉和抹茶粉筛入搅拌盆，中间挖洞倒入鸡蛋、海盐、细砂糖，从中间向外划圈搅拌均匀加入融化黄油拌匀；
2.先少量牛奶加入做法1拌匀，再倒入剩余牛奶，拌匀后过筛静置10-20分钟；
3.预热电饼铛，打开电饼铛，取适量面糊倒在下盘，用刮板转圈抹匀（像煎饼果子那样划圈擀薄），饼皮很快变色，反面略烤取出放凉；
4.准备鲜奶油香醍适量，在平盘或蛋糕底托上铺一张抹茶可丽饼，涂抹鲜奶油香醍，，尽量均匀平整，（可夹一些自己喜欢的水果）再铺抹茶可丽饼，再抹鲜奶油香醍，如此往复至完成，顶部装饰随喜。