家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

奶黄馅

简单的奶黄馅，做奶黄包奶黄面包，奶黄月饼，奶黄汤圆都可以用

温隽
10434人浏览 / 638人收藏

难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

奶黄馅热量：739 千卡

脂肪：112.11克
蛋白质：30.27克
碳水化合物：184.02克

查看详细信息

食材主料/辅料

鸡蛋 2个、白糖 60克、牛奶 120克、低粉 25克、玉米淀粉（澄粉，其他淀粉） 25克、黄油 30克

奶黄馅的做法步骤

步骤1/2

把除黄油以外所有东西加一起，用打蛋器打匀
步骤2/2

加入黄油，用小火熬，熬到你需要的粘稠度，如果抹面包吃就软一点，如果做月饼馅就硬一些。

小窍门

想奶味浓可以加一些奶粉或炼乳等

菜谱分类 >>

奶黄馅的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有