感觉肉松和葱花也是很不错的食材搭配,相互提味,很喜欢这种饼饼,不要发面也挺简单的,想吃就可以立马做了。在家做了,真的很喜欢,吃了好多。。。呵呵
鸡蛋放入碗中打散。
面粉放入小盆中慢慢加入冷水均匀搅拌至没有颗粒,打成稠一点的面糊。
葱洗净切碎加入面糊中搅拌均匀,加入打好的鸡蛋液。
然后加入盐适量调味,搅拌均匀。
电饼铛抹油加热。
用勺子舀入面糊倒入电饼铛,使其均匀成形。
然后均匀地撒入肉松。
等一阵后就翻过来煎一下。有肉松的一面也变了颜色。
等煎好了就把饼叠成三层,然后切开。
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