平常的家常菜~也要炒得清脆可口
把芹菜斜切
瘦肉切片、大蒜拍碎备用
锅里水烧开把芹菜香菇倒进去煮开即可
煮开倒出来把水沥干
锅里放油7分热,把肉片倒入翻炒至发白、加入生抽酱油翻炒片刻
倒入之前过了水的芹菜翻炒一下
加入大蒜炒出香,出锅之前加入盐和鸡精翻炒一下即可出锅
成品
芹菜过水的时候不要过太久,水一开就可以(不然太烂炒出来不脆)
胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率,如果老年人、女性每天都吃鸡肉,那么势必会
芹菜的存储芹菜最好竖着存放,垂直放的蔬菜所保存的叶绿素含量比水平放的蔬菜要多,且
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