把配菜全都切成钉,稍微大点,不能太小了
鱿鱼切成段,最好切大点
虾洗净,黑线抽掉
配菜放在盆里用辣椒油,盐,鸡精拌好,盖上盖子腌制十五分钟
用自制的辣椒酱加甜面酱拌好,同样腌制十五分钟
同上
十五分钟以后,在电饭锅里放适量黄油,把配菜放进去,按米饭键两分钟
放上金针菇,再两分钟
然后放上腌制好的虾和鱿鱼,再煮十分钟
然后熬制酱汁,酱油,耗油,鸡精,盐,粉面,熬制成用木铲搅拌拉丝就成功了,如上图
十分钟后放上酱汁,再煮两分钟,最后撒上香菜闷一分钟,就大功告成
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