远在他乡漂泊的人,不管如何,都不会忘记家长的味道!
牛肉买回,洗净泡血水。
备好炖汤料
冷水下入牛肉,大火烧开,清除血沫。一定要清干净
转入砂煲,小火炖煮,直至牛肉软烂。
萝卜切片,淡盐水煮熟,捞出备用。青蒜,香菜切碎。辣椒面配芝麻,热油泼出香味。
面煮熟捞出,放入切好的牛肉、萝卜片,淋上牛肉汤,撒上青蒜碎、香菜碎,依个人口味淋入适量油泼辣子。
兰州清汤牛肉面!
香叶的功效与作用味辛,气香,性温散。治风湿,疝气,阴囊湿疹,疥癣。香叶的选购技巧
草果的功效与作用味辛,性温,无毒。燥湿除寒,祛痰截疟,消食化食。主治疟疾,痰饮痞
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