将面粉加冷水,调成稀糊状!
热锅,倒入菜籽油,待锅七成热时转小火。
放入事先切片好的香菇,两面稍煎。(您也可以换成别的菇类)
将面粉糊倒入稍煎了的香菇的锅中,中小火慢慢煎。
待底部成金黄色后翻面,随即打一只鸡蛋,弄散。
撒上葱花,等鸡蛋全凝固后再翻次面,将鸡蛋煎香。
起锅装盘儿,可以根据喜好添加蘸酱咯!
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
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