香辣花甲

步骤1/9今天这个菜不要太easy～ 香香辣辣 适合重口味的你哦～

步骤2/9

花甲洗净泡水～

步骤3/9

姜蒜切片 葱切沫

步骤4/9

干辣椒～ 大把大把的干辣椒～ 切小段 这是个费劲的工作

步骤5/9

热锅～ 倒油（稍微多一点油 因为有许多辣椒要炒）葱姜蒜迅速两下炒香

步骤6/9

加入今天的“主菜”不停的翻炒 辣椒不能糊～糊了会苦ps.好像今天的干辣椒特别容易苦 各种的稍不注意 就苦啦！

步骤7/9

炒香香后 终于～ 闪亮登场～ 加入花甲 翻炒 待微微开口后 加酱油少许 多多的蚝油炒匀！盖锅盖 等待入味～ 也让花甲们感受锅里的温度 张开大嘴巴！

步骤8/9

1-2分钟后 开盖再翻炒几下～ 关火！当当当当～ 装盘 大功告成！ 两斤花甲 一盘半 真是不够塞牙缝啊～

步骤9/9Tips～ 辅料很重要 别看种类少～ 可入味全靠它们！所以我用量很大 不怕多 只怕少 所以这道菜其实应该叫做香辣大蒜吗？哈哈哈～
加完蚝油后一定要焖一下才更好入味 表急 正所谓心急吃不了热豆腐～
enjoy your 重口味～