超简单无油蒸蛋糕，只需简单的材料和工具

鸡蛋和糖一次性放大碗里打发

用电动打蛋器打发至划八字几秒后才消失

分两次筛入低筋面粉，用炒菜式方法搅拌均匀

这是搅拌均匀的样子，倒入模具里，八成满，忘拍照了

放蒸锅水开后转中火蒸十分钟，就出锅了，不能让水滴到蛋糕上，所以先开锅盖，过一下子关火，防止蛋糕回缩，成品图是和小蛋糕一起蒸的，特别松软好吃哦！现在妈妈都想让我去开蒸蛋糕的店呢，可是我还觉得水平有待提高