肥肉从来不吃 除了红烧肉
准备好香叶,桂皮,葱,姜,蒜,花椒,大料备用
用生姜和料酒加水 将肉抄一下
油烧后放冰糖
冰糖化成淡黄色时倒入肉 炒的时间长一点 这样肉不腻 但是这样有一个弊端就是一堆肉会变的特别少 但绝对感觉不出来肥肉的feel
将配料倒进去翻炒后倒老抽
放入水 没过肉 小火开炖 剩得汁较少时放入少许盐 大火收汁 就完成啦
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
香叶的功效与作用味辛,气香,性温散。治风湿,疝气,阴囊湿疹,疥癣。香叶的选购技巧
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