冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效。具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效;冬瓜中的膳食纤维含量很高,冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。
原料如图
将冬瓜切片。
将冬瓜放入煮锅,煮熟。
将煮熟的冬瓜捞出后,趁热倒入果真粉。
搅拌均匀,让每一片冬瓜都沾有果真粉,晾凉后,放入冰箱腌上一晚,第二天食用味道酸酸甜甜,清爽极了,很好吃。
冬瓜的选购选购冬瓜时,应选择皮色青绿、带白霜、形状端正、表皮无斑点或外伤、且皮不
冬瓜的功效与作用1。减肥降脂冬瓜中膳食纤维含量高达0。7%具有改善血糖水平、降低
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