牛奶炖蛋下午茶甜点宵夜

在蒸的过程15分钟之间掀盖2次，这样炖蛋不会老。如果喜欢吃姜味的（姜撞奶）就可以放入姜片、或者把姜打成汁、加入几滴搅拌。也是很不错的。ps：如果把持不了甜度，可以先把炼奶冲了搅拌好甜度，再打入鸡蛋。