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山药炖排骨

最近宝爸生病，需要营养，排骨汤是最近做的最多的。补啊！

宝贝的围裙麻麻
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

山药炖排骨热量：1495 千卡

脂肪：27.19克
蛋白质：30.8克
碳水化合物：124.41克

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食材主料/辅料

肋排适量、大葱三段、姜三片、八角一颗、山药适量、香菜适量、盐适量

山药炖排骨的做法步骤

步骤1/3

排骨洗干净，放入锅中煮沸，撇浮沫。捞出。砂锅中放入清水，倒入排骨，放入葱，姜，八角。中火煮沸转小火慢炖一个多小时
步骤2/3

山药削皮切段放入，继续煮二十分钟
步骤3/3

山药快熟时，放入盐。再煮两分钟，盛出。放入香菜，喜欢吃香油的，放点香油

小窍门

关于炖煮时间自由控制

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