做烘焙的,都会学裱花,不管是用植物奶油练习裱花,还是用动物奶油练习裱花都是件奢侈的事。用奶油霜练习裱花又太麻烦。无意间发现用SP蛋糕油也可以练习裱花,而且成本很低,大家都可以学学。
把白糖、清水、蛋糕油装在盆里,用电动打蛋器打发。
打到有明显纹路出现即可裱花。
然后将打好的奶油装进裱花袋里。
用蛋糕油裱出来的形状。
可以反复使用哦!中途如果有些软了就再用电动打蛋器打一下就好。
可以在打好的蛋糕油里添加适量色素进行练习。一般不会化用完不想用了就丢掉吧。千万别吃了!
1.SP蛋糕油,某宝随处可卖,很便宜一罐。
2.千万别吃了,对身体不好,练习完了就扔了吧,下次练习在重新打。
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