第一步,将所有的用具清洗进行开水消毒并晾干,保证无油有水。第二步,将晾干的水果剥皮,切片。第三步,将水果一层一层的放进密封酵素桶内,两层水果一层糖。最上面一层水果放柠檬,再用糖盖住。第四步,加入凉开水,已没过水果为佳。最上面要留一定的空间让水果发酵。最后等待发酵,一个月可以开始喝了。
试手感比较结实的,比较硬的就是比较酸的,而较软的就会没那么酸,但是千万别买软绵绵
生津解暑开胃别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳
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