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懒人版水果酵素

这款水果酵素要做好消毒，尽量用凉开水清洗，无油

懒人一族的必备品

将饮料换成酵素兑水喝，早上来一杯，清肠开胃啊

韩林夕
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难度简单

口味甜味

工艺技巧

时间2小时以上

厨具其它厨具

食材主料/辅料

甜橙 3个、柠檬 1个、白糖 300克

懒人版水果酵素的做法步骤

步骤1/7

水果用凉开水加盐清洗干净，控干水分
步骤2/7

用刀将水果切薄片
步骤3/7

热水消毒好、控干水的瓶底铺满白糖
步骤4/7

开始码放水果，一层水果一层白糖
步骤5/7

柠檬和甜橙分层码放，封瓶
步骤6/7

后期常翻动一下水果，均匀发酵。2周后，翻动有气泡产生，水果浮上来就说明酵素做成功
步骤7/7

这是放了两个小时的，白糖开始融化

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