今天选的是土猪的排骨。清洗干净装盘。
蒜拍好备用。
倒入生粉,蒜,葱白一起拌匀。
酱油用的是厨邦哦
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
一般是在菜肴装盘后,再将锅中卤汁加热勾芡,然后浇在菜肴上,一部分沾在菜上,一部分
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