家人都喜欢吃排骨,今天就吃清蒸排骨。
排骨洗干净,姜切片,蒜头去皮。
排骨加入5片姜飞水,再用冷水洗干净。
排骨放入所以的调味料搅拌,腌制30分钟。
下锅大火蒸到吱吱声几分钟后转为中火蒸30分钟,熄火后15分钟再打开。
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