麻辣灌肠

步骤1/3

猪肉切片和所以调料混合均匀，腌2小时以上

步骤2/3

我是在某宝上买的肠衣，肠衣洗干净，泡半小时。 泡好肠衣就可以开始灌肠了

步骤3/3

灌好的香肠要用牙签扎眼，晾晒10天～15天左右，就可以冻冰箱了。想吃的时候解冻锅蒸5分钟左右。涮锅，炒制都可以