圣诞蛋糕/慕斯蛋糕

步骤1/3

A：做饼底：消化饼放入保鲜袋，用擀面杖擀烂，然后放入盆里与黄油搅拌，放入蛋糕模具压平。放入冰箱冷藏20分钟以上。
B：酸奶加糖粉搅拌。
C：三片吉列丁泡软后捞出沥干水分，隔水融化。
D：淡奶油用打蛋器打至有线条纹路即可。
E：搅拌好的酸奶加入打好的淡奶油搅拌，加入融化的吉列丁搅拌均匀。缓缓倒入蛋糕模具中的饼底上。然后放入冰箱冷藏4小时以上。

步骤2/3

A：一片吉列丁泡软后捞出沥干水分，隔水融化放入鸡尾酒搅拌均匀。倒入蛋糕模具里的酸奶慕斯上。放入冰箱冷藏二小时。
B：装饰蛋糕：洒上椰蓉，放上雨花石糖，星星等

步骤3/3

巧克力笔放入温水泡一下，在蛋糕上写字就OK了。