世界上所有的孩子都在做同一件事情，——把一只或长或短或红或绿或新或旧的圣诞袜，挂在床头。然后爬上床，闭上眼，等圣诞老人趁他们睡熟了的时候溜进来，把礼物放进袜子里。 只有一只小猪，他做的事情和别的孩子不一样。 他在床头挂的，是一顶圣诞帽。 小猪说，年年都往床头放袜子，真没劲啊。难怪每年圣诞老人都只给大家差不多的礼物。不是玩具汽车就是画册，再不呢，一定是罐味道怪怪的糖果。 我希望今年可以收到不一样的礼物。小猪最后说。 夜深了。到处静悄悄的，听得到雪花飘落的声音。圣诞老人扛着一大袋子礼物，尽量轻手轻脚地进出孩子们的房间，在床头的袜子里放下一件又一件礼物。 圣诞老人在小猪的床边停住了。 哗!——多漂亮的圣诞帽!红红的帽子顶上结着绒绒的小球，下边镶着毛毛的白边，整顶帽子上还洒着银粉，在光线并不充足的房间里，一闪，一闪。 圣诞老人忍不住伸了手，摘下自己头上戴了好多年旧了薄了的帽子，戴上这顶漂亮的新帽子。 不大不小，正合适。又轻又暖，真舒服。 这一定是孩子们觉得我的帽子太旧了，特地送给我的呀! 圣诞老人戴着新帽子，觉得真激动，觉得好幸福。哎呀呀，幸福得都想掉眼泪了。 圣诞老人把帽檐拉下来，再拉下来，遮了脸，躲在帽子后边，唏哩哗啦哭了个痛快。 这是一个奇妙的圣诞节，连圣诞老人都收到了礼物。
黄油放软以后，用打蛋器稍稍搅拌一下，加入细砂糖低速稍稍打发，黄油的颜色变浅。
分两次加入蛋液，每次都充分搅拌均匀
晒入低筋面粉搅拌均匀
用手抓成面团
擀成0.4cm的薄饼
用模具卡上圣诞造型的印子
全部做好以后，烤盘放油纸，全部转移到油纸上，烤箱170度预热三分钟，放中层烤14分钟左右
烤好以后放冷待用
下面制作糖霜，100g糖粉和15g蛋白，用手动搅拌器搅拌一下。
如图的样子
然后用打蛋器打至顺滑
食用色素调好颜色，裱花袋前端剪一个很小很小的口
按照轮廓自己抹满糖霜即可
成品
成品
糖霜饼干风干以后密封保存，做好的糖霜尽快放进袋子，不然容易干了。
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